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杭州市湖墅350平方米火鍋店設(shè)計(jì)施工-浙江國(guó)富裝飾

發(fā)布日期：2020-05-29 10:37:00 來(lái)源：火鍋店設(shè)計(jì)施工作者：浙江國(guó)富裝飾瀏覽次數(shù)：95

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一、就火鍋店的中式裝修設(shè)計(jì)整體風(fēng)格而言，應(yīng)當(dāng)顯得非常大氣，不俗套。由于太豪華的火鍋店設(shè)計(jì)，費(fèi)用通常會(huì)比較高，并且也許給消費(fèi)者一種印象，就是來(lái)這里消費(fèi)，費(fèi)用會(huì)比較高。能夠根據(jù)火鍋店的消費(fèi)檔次來(lái)確定方案，倘若是通常的低消費(fèi)店，那么風(fēng)格盡可能簡(jiǎn)單為主，倘若招待的大多是比較有錢(qián)的消費(fèi)者，那么能夠?qū)L(fēng)格弄的稍微華麗些，可以體現(xiàn)出店面的整體形象。根據(jù)火鍋店的規(guī)模來(lái)選擇以下設(shè)備：火鍋爐，火鍋餐桌，切肉機(jī)，洗菜機(jī)，開(kāi)水桶或者開(kāi)水器，消毒柜，不銹鋼廚具等。
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二、火鍋店的大廳中式裝修設(shè)計(jì)非常重要，由于大廳是消費(fèi)者進(jìn)入店里的首要印象，也是消費(fèi)者的就餐區(qū)，因此必須要根據(jù)人體工程學(xué)合理布置，盡可能方便消費(fèi)者就餐。餐桌之間的要保持一定的距離，方便消費(fèi)者走動(dòng)，這些在火鍋店裝修的時(shí)候都需要考慮到位，并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。

三、火鍋店裝修時(shí)要注意店里的排風(fēng)，用電的注意電流量，不夠的話會(huì)經(jīng)常跳閘，火鍋店很簡(jiǎn)單，你要有自己特色的湯，鍋底，配菜都一樣。你要注意肉的質(zhì)量很重要，肉質(zhì)不好，湯不好，不會(huì)有回頭客的。在火鍋店中式裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候，還需要考慮到廚房的衛(wèi)生情況，因?yàn)橄M(fèi)者有的時(shí)候可能會(huì)去廚房，如果廚房的衛(wèi)生很不好，那么就會(huì)給顧客留下很差的印象，從而就會(huì)嚴(yán)重影響到店面的整體形象。特別是夏天的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)做好除蠅準(zhǔn)備。還有整個(gè)做飯的每個(gè)細(xì)節(jié)，要做到層層把關(guān)，每個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題都要做好衛(wèi)生工作。

四、中式裝修設(shè)計(jì)餐桌可以選擇圓形的，一般可以坐下10個(gè)人左右，因?yàn)榛疱佉话闶蔷鄄托问降谋容^多。餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計(jì)方案來(lái)決定，不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào)。還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)也同樣很重要，燈光的設(shè)計(jì)盡量以暖色為主，這樣可以增強(qiáng)人們的食欲，使顧客在這里就餐感到很舒適。