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杭州市清波400平方米火鍋店設(shè)計裝修-浙江國富裝飾

發(fā)布日期：2020-06-30 11:38:22 來源：火鍋店設(shè)計裝修作者：浙江國富裝飾瀏覽次數(shù)：88

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港風(fēng)火鍋店裝修,一定是要以港式火鍋的特點來進行裝修，港風(fēng)火鍋店裝修設(shè)計要給消費者宣傳港式火鍋的特點和文化，國內(nèi)的火鍋種類很多，有名的像重慶火鍋、以及北京涮羊肉、還有云南菌湯火鍋等等，而港式火鍋也有自己的優(yōu)點和特色。那么，港風(fēng)火鍋店如何裝修？接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下！
火鍋店裝修咨詢熱線：130-6770-4082（微信同號）

港風(fēng)火鍋店裝修第一點要圍繞港風(fēng)火鍋的特點來進行設(shè)計，港風(fēng)火鍋也是廣式火鍋，又名打邊爐，其火鍋不像重慶火鍋那種以辣為主，也并非是北京那種以羊肉味道為主，港風(fēng)火鍋更多的是要突出食材本身的味道，食材也以海鮮為主，而鍋底也是以高湯或者是金湯為主，這種火鍋更顯食物的鮮味。其代表花膠雞，濃濃的金湯搭配上了花膠與雞的鮮味，光是湯就很美味，再加上各種新鮮魚肉片等。不過這些食材最需要突出的就是新鮮，所以使消費者看著放心是相當(dāng)重要的，能夠考慮把后廚設(shè)計成開放透明式的，使消費者能夠看到店內(nèi)的每種食材都是很新鮮的，不然相當(dāng)難使消費者滿意。

港風(fēng)火鍋店裝修還有就是不管周圍的墻壁或者是地面，盡可能都采用明亮和易清洗的材料，且時刻一定要保證店內(nèi)的衛(wèi)生狀況。試問倘若店內(nèi)是很臟的，誰會認(rèn)為店的食材是新鮮的？大廳的燈光盡可能采用更明亮的白色和黃色，使光線照在餐品上更加的顯獨特，來進行突出高湯的美味和色彩。