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富陽蛋糕店設(shè)計_蛋糕店裝修_奶茶店裝修公司_杭州工匠派設(shè)計

發(fā)布日期:2020-06-04 22:32:47     來源:杭州工匠派設(shè)計     作者:杭州工匠派設(shè)計     瀏覽次數(shù):224
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1、蛋糕店裝修色彩。

蛋糕店經(jīng)營模式在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統(tǒng)一裝修和設(shè)計,像元祖會協(xié)助門店進(jìn)行店址的選擇、門店的裝修設(shè)計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:

第一就是采光較好的玻璃做外墻。首先,顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外墻易于清洗保潔。

第二就是彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的范例,給人溫馨的感覺,不要采用黑色等較深沉的色彩。

經(jīng)營小型蛋糕門店比較難,但通過小型蛋糕門店能贏利也是小型蛋糕門店的門店主明白的。所以,蛋糕零售市場的才會選擇小型蛋糕門店,小型蛋糕門店的門店主才會不遺余力的管理小型蛋糕門店。掌握小型蛋糕門店的裝修方法,掌握營造小型蛋糕門店營業(yè)氣氛的技巧很關(guān)鍵。

2、蛋糕店裝修柜臺選擇。

首先看的肯定是外觀,現(xiàn)在市面上的蛋糕甜品柜的外形設(shè)計是越來越好看,比如蛋糕柜的款式有

歐式單弧蛋糕柜、日式直角冷藏柜、弧形蛋糕展示柜、臥式冷柜展示柜、面包柜、立式商用慕斯柜。像單弧蛋糕展示柜這款,弧形線條的優(yōu)雅搭配大理石底座的穩(wěn)重,外觀豪華美觀。大面積清晰展示玻璃,柜內(nèi)物品全方位展示,展示效果一流。展示效果好的蛋糕柜不僅能吸引人的眼球,而且能更好地呈現(xiàn)出蛋糕的品質(zhì),帶來更多的客戶。

制冷方式也是要考慮的,蛋糕展示柜分為直冷和風(fēng)冷兩種,如果選擇的是小容量冷柜,那么可以選擇直冷;如果是中大型的,那么可以考慮用風(fēng)冷。LVNI蛋糕展示柜主推的是風(fēng)冷,因為風(fēng)冷設(shè)計制冷快速均勻,制冷效果好,可以有效保持食品的新鮮口感。

3、蛋糕店裝修光照管理。

燈光除了對于烘焙產(chǎn)品有影響,還關(guān)乎著餅店內(nèi)氛圍的營造,將燈光與色彩、造型、配飾等方面默契的配合調(diào)度,可以打造各種不同感覺的蛋糕店環(huán)境。舉例來說,現(xiàn)代時尚的風(fēng)格可以適當(dāng)加入冷光,但展柜內(nèi)的光線一定要是暖光;

田園

風(fēng)格可以多加一些暖色的光源增添溫馨感。

燈光的明暗控制也很有講究,根據(jù)不同的功能區(qū)域,來有的放矢的控制燈光的亮度。賣場區(qū)的燈光一定要明亮,讓顧客可以很清楚方便的看到產(chǎn)品的樣子和名字、價簽、說明等。有水吧的蛋糕店可以在水吧區(qū)可以加幾盞射燈來表現(xiàn)不一樣的光感,以明亮為宜。

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